月別: 2016年8月

３人様で手捏ねでちくわロールの生地を作ります。                       ミニメロンパン & […]

いつも参加してくださっているメンバーの皆さんで。   ミニメロンパン。 クッキー生地の伸ばし方、こんな風にすればいいんだ！！と おっしゃっていました。この炎天下でも伸ばしやすいクッキー生地なので 作りやすかった […]

２２日、前回パン２種おこなったので デザート２種をレッスンしました。                 サバラン型で。   &nbs […]

午後も４人様で。 マラサダ〜🌴ハワイ風ドーナツ🌺 イーストドーナツはケーキドーナツより油を吸収しにくいので 見た目よりあっさりです。 この大きさもたべやすいかな！？         […]

単発レッスンの初日は4人様で。 連係プレイも上手い！！ たくさんのパンを短時間で作っていただきました。   マラサダ〜🌴ハワイ風ドーナツ〜🌺           […]

  毎日暑かったですね〜、 高校野球をテレビでみながらや断捨離しながら、パン作り。   ミニメロンパン               […]

七夕　笹の葉に短冊を。 何年ぶり、いやいや何十年ぶりかな😁・・・真剣に願いを書く。     素麺流し、本物の竹を割って　　 長い長い〜〜 参加するだけで準備の大変さがわからないのですが‥ ありがたいな […]

だいぶ間があいて、この日曜日２１日から単発レッスンを しています。 たくさんの方に参加いただきありがとうございます♪ 徐々にレッスンをアップしていきます。 まだまだ暑かった６日のレッスン〜 くるみパンとヨーグルトのプリン […]

『日本工芸の１００年』東京国立近代美術館工芸館名品展が催されています。 数々の作品の中に地元出西窯の作品もありました。 繊細な飾りがついたものから雄々しい形のもの、微妙な色合い、 戦後間もない時期の作品、など。印象に残る […]