月別: 2016年1月

１２月お忙しい合間をぬって 大勢の方々が焼きにきてくださいました。 撮り忘れの写真もありますが。                 &nbsp […]

穏やかな日が続きますね。 作っている最中、温室状態となって 汗ばむくらいでしたよ〜 あんまんは、ゴマペーストを混ぜ込んで中華風に。 うさぎさんもつくりました。 肉まんは、写真撮り忘れて‥‥少し生地が柔らかくて 成型しつら […]

2015.12.23  2015.12.24   2015.12.25 今回のクリスマスケーキ、スポンジからみなさんで作って頂きました。 玄米粉と豆乳で作るスポンジに興味を持っていただいて 楽しく講習をすること […]

今年の初焼きは、シュトーレンと 肉まんです。 シュトーレンは大晦日の夜から年を越し１０本作り、 プレセント用と自分のお楽しみ用に。     あったか肉まん！蒸かしたての写真です。 １５個作ってもあっと […]