バターフレーキーとコーヒーまんじゅう

何個でも食べれそうな大福‥‥コーヒーバージョンです。

 

折り込みバターが少ないデニッシュ。

ババ型に入れて発酵します。

今回は折り込みと伸ばしを丁寧にマスターしよう！でお一人一枚作っていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

余った生地を巻いて巻いて、ハーブソルトをまぶしたもの

カソナードと２種作って楽しみます。

 

お酒にも合いそうですね♪