何時にまにか雪が積もってた。 明日の朝はどーなってるんだろう、なーんておもいながら 中島美嘉さんの♪雪の華♪ をききながら 歌いながら、 パクッと食べちゃいました！(◎_◎;) […]
月別: 2016年1月
ファミリーコースP１ ドーナツとマドレーヌ
全国的に氷点下の今日、 この辺りは雪は少なくて寒いけど‥‥ 昨夜しっかり 足元マッサージしたおかげか動きすい♪♪ http://healthcare.omron.co.jp さて昨日は５人で、 […]
上級 バターフレーキーとストロイゼルクーヘン
メロンパンの原型といわれるストロイゼルクーヘン。 ストロイゼルがとっても綺麗にできました。 ストロイゼルには檸檬の皮をすりおろしていれていて、 そしたら、檸檬をたくさんいただいてと持ってきてくださいました！ […]
ファミリーコースP２ シュトーレンとコーヒーまんじゅう
２１日は、ファミリーコースpart２の第１回目でした。 いつものメンバーの方々にお1人で参加の方を交えて賑やかに はじまりました。１２月に講習したケーキタイプのシュトーレン と違い日持ちはさほどしませんが、ローマジパンや […]
バターフレーキーとコーヒーまんじゅう
何個でも食べれそうな大福‥‥コーヒーバージョンです。 折り込みバターが少ないデニッシュ。 ババ型に入れて発酵します。 今回は折り込みと伸ばしを丁寧にマスターしよう！でお一人一枚作っていただきました。 &nb […]
p１ロールパンとマドレーヌ
週末からの雪。全国的に寒波到来で冷え込みました。 関東の雪の様子がニュースで出ると、学生の時やはり電車が止まり歩いて渋谷まで行ったことを 思い出します‥‥ さてさて 先週のファミリーコースのようすです。 マドレーヌはレモ […]
ファミリーコースp１いちごのジャムぱんとマドレーヌとカントリークッペ
１２月のレッスンはお休みしたのでお久しぶりです、 昨年の８月に西宮にお引っ越しをされたお仲間がちょうどタイミングよく 松江に来られいて一緒に焼くことが出来ました。 お引っ越しをされてても１１月までは遠路、月１回通ってくだ […]
日本で一番縁起の良い名前の神社
鳥取県日野町にある”金持神社”にお参りしました。 今年初の３連休の最終日も暖かな陽気で、 こじんまりとしてた境内に途切れることなく参拝客が。 億万長者になりました、とかロト６、宝くじがあたりましたとか明るい話題で 見てい […]