ソフトフランス・ジャポネーズ
餡とバタークリームを挟んで。
トッピングのクルミがカリカリして
ポイントになっています。
サンドイッチにしても美味しい生地。
ナッツクッキー
サクサク感がいいですね。
ピスタチオナッツの緑が
美しさを引き立てます。
水羊羹、コルネ、ブラマンジェ、
も講習しました。
手作りの良さ、からの
自分で作ってるという楽しさを
感じさせていただいたレッスンでした。
先月から腕の痛みでレッスンをお休みさせていてだいた方々、ご配慮ありがとうございますした。
また単発レッスンも
募集もいたしますので
よろしくお願いいたします。
我が家の庭で採れた初のきゅうり‼️
武骨ながら美味しさは抜群です。